در اين مقاله تجهيزات و نياز منديهاي يك آشپزخانه امروزي را مورد بحث و بررسي قرار ميدهيم . براستي در چنين آشپزخانه اي چه وسايل و موادي مورد نياز است و چنين آشپزخانه اي چگونه بايد باشد .
در اين مقاله تجهيزات و نياز منديهاي يك آشپزخانه امروزي را مورد بحث و بررسي قرار ميدهيم . براستي در چنين آشپزخانه اي چه وسايل و موادي مورد نياز است و چنين آشپزخانه اي چگونه بايد باشد .
آشپزخانه امروزي بزرگ است
يكي از مواردي كه به آن بسيار توجه ميشود بحث فضاي مورد نياز آشپزخانه است امروزه بر خلاف گذشته و در آپارتمانهاي لوكس فضايي بيشتر از ۱۸ متر را به آشپزخانه تعلق ميدهند زيرا امكانات و وسايل آشپزخانه بطور روزافزوني در حال افزايش است و با نگاه به آينده لازم است فضاي آشپزخانه را حدالامكان بزرگ در نظر گرفت .
سيستم نور در آشپزخانه امروزي
در حال حاضر معمولا در آشپزخانه ها از لوستر استفاده ميشود تا بتوانند نور بيشتر و زيبايي فضا را در آن مورد توجه قرار دهند از طرفي در لبه زيرين كابينتها هم از لامپهاي هالوژني بار نگهاي آبي و سفيد استفاده ميشود كه زيبايي خاصي به آشپزخانه ميدهد .
يخچال ، ماشين لباسشويي و ماشين ظرفشويي
هر سه اين وسايل از ضروريات آشپزخانه هستند فقط نكته اي كه بسيار حائز اهميت است عمق يخچال است . يكي از معضلات آشپزخانه ها در گذشته اين بوده و البته همكنون هم بسيار ديده ميشود كه بخاطر عمق زياد ، يخچالها از كابينت جلو ميزنند و نماي زيباي كابينتها را غير قابل ديدن ميكنند بنابراين در صورت امكان حتما بايد از يخچالهايي با عمق كم و در عوض عرض بيشتر مانند يخچالهاي سايد استفاده شود كه تاثير بسرايي در نماي آشپزخانه دارد .
ميز ناهارخوري در آشپزخانه امروزي
هيچ جاي خانه براي ميزغذاخوري مناسبتر از آشپزخانه نيست زيرا علاوه بر اينكه آوردن غذا و بردن ظروف را بسيار تسهيل ميكند اگر ميز ناهارخوري مناسبي انتخاب شود زيبايي قابل توجهي به آشپزخانه ميدهد . در انتخاب ميز ناهارخوري براي آشپزخانه معمولا از نوع چهارنفره استفاده ميشود و صندليها نيز بگونه اي انتخاب مي شوند كه كاملا به زير ميز بروند تا فضاي كمتري اشغال كند .
سينك ، فر ، گاز و هود در آشپزخانه امروزي
حتما در آشپزخانه خود از سينك دوقلو استفاده كنيد اگرچه ممكن است براي شستن ظرفها از ماشين ظرفشويي استفاده شود اما سينك دوقلو كاربردهايي عديده دارد كه از آن جمله مي توان به شستن ميوه ها و شستن سبزيجات اشاره كرد كه اگر سينك دوقلو نباشد بسيار سخت و عذاب آور است . ضرورت وجود هود نيز از لحاظ تهويه محيط و ايجاد جلوه در آشپزخانه انكارناپذير است همچنين وجود فر و گاز نيز بسيار مهم است تنها بايد توجه داشت كه حتما از گاز روميزي استفاده شود تا علاوه بر كابينته شدن زير آن و ايجاد فضا ، نماي كابينتها نيز بهم نريزد . و در كابينتها نيز بايد جايي براي ماكروفر تعبيه شود .
مدل هاي مدرن فانتزي و جديد پرده آشپزخانه
عكس نماي بيروني ساختمان ويلايي بسيار شيك و لوكس در ايران
كاغذ ديواري اتاق نوزاد با جديدترين طرح هاي زيبا و فانتزي